位在台中沙鹿的「圆梦翔Coffee」，可以说是海线小有名气的咖啡厅，不仅以英伦工业风与汽车作为主题，同时还能享用手沖咖啡、拿铁、茶饮、气泡饮、炸物、薄鬆饼与各式甜点；除了价位平实，一般学生与小资族也能负担得起，重点是手沖咖啡的表现也颇有水準，甜点的用料也很实在，想到台中海线喝下午茶又多了一个好去处！

文章重点圆梦翔Coffee｜店家位置与环境圆梦翔Coffee｜餐点介绍圆梦翔Coffee｜店家位置与环境

圆梦翔Coffee就位在沙鹿光华路上，木质色调的招牌搭配上大面落地窗，低调又不失质感，门口停放机车也很方便。

店内整体走的是英伦风格，黑白方块地砖搭配上强烈鲜明的色彩，还有各式特色车牌装饰，休闲又不失惬意。

除了靠窗的高脚椅之外，也有两人座与四人座能够选择，目前仅开放4人以下预约，很适合与闺蜜、情侣约会。

圆梦翔Coffee的手沖咖啡也是不少熟客必点，像是鱼编最爱的音乐家系列，在这些也能喝得到，在吧台还能看到店家现场手沖的画面呢～

如果有喝到特别喜欢的风味，柜檯也有贩售咖啡豆，可以自己买回家沖泡～

最里面是厕所，厕所门口旁还有规划打卡拍照的小区域呢！另外还有提供柠檬水、餐具、面纸与置物篮可以自行取用。

圆梦翔Coffee｜餐点介绍

圆梦翔的薄鬆饼有别于一般市售以鬆饼粉製作的版本，而是以舒芙蕾的方式现点现做，所以吃起来相对润口柔软，完全不显乾口。这款芒果糖糖也是夏季限定的口味，再加一球芒果冰淇淋是+＄20元，冷热交织的口感更过瘾！

整份除了有着新鲜香甜的爱文芒果，随盘附上的枫糖淋酱也有特别挑选过，是比较不会那么甜腻的风味，同时又增添了甜蜜香气。以份量来说，不管是自己独享、或与闺蜜两人一起分享都很不赖。

他们家的提拉米苏真的有厉害，在鱼编吃过各家的版本当中，绝对可以排到前三名！选用了马斯卡彭起司并加入咖啡酒製作而成，表面还豪迈地撒上法芙娜可可粉，用料完全不马虎～

入口即化的柔软质地，马上就能感受到浓郁的苦甜风味，同时伴随着馥郁酒香，是属于偏大人味的提拉米苏，搭配茶饮或咖啡更是绝配。

圆梦翔的司康目前有蔓越莓、白巧抹茶与巧克力三种口味，鱼编这天点的是蔓越莓口味，底部除了有蔓越莓淋酱可以搭配，司康里头不时还能吃得到果乾，酸酸甜甜像极了初恋的滋味。

司康本身口感香酥、外皮甚至还挺脆口，不像一般市售那种口感偏硬的质地，非常加分！不过以湿润度来说，会比较建议你们点杯饮料会比较刚好哟～

如果想要来点鹹的，鱼编大推他们家的这款蛋蛋拉厚吐司，以烤至金黄的丹麦麵包为基底，表面再放上份量颇为大方的特製沙拉，吃起来也很有饱足感。

丹麦麵包外酥内软、内里完全不乾口，结合了以蛋黄、日本鹹美乃滋与黑胡椒等食材製成的沙拉，浓郁蛋香与奶油鹹香之中带有微辣层次，刚烤好趁热享用超过瘾！

这天吃到风味最为浓郁的甜点，肯定非这款炙心巴斯克乳酪莫属；主体是柠檬果香的乳酪，表面整层砂糖经过炙烧后变得脆薄可口，奶香浓郁又不失清新果香，口感层次也很丰富呢！

除了鱼编最爱的音乐家系列，闆娘和我们推荐了这款哥斯大黎加托雷斯庄园的黑蜜，中浅焙的风味喝得到葡萄、红酒、黑巧克力与焦糖的层次，友人还说有着类似百香果的香气，口感也很清爽乾净。

最后一杯是蕾梦冰美式，必须要说真的很有水準！咖啡的苦香醇厚，伴随着柠檬的果酸与甜香，还能喝得到水果的新鲜度，连平常对西西里咖啡特别挑剔的我们都被征服了～分享给你们参考哟！

圆梦翔Coffee　Info.地址：台中市沙鹿区光华路528号电话：04 2663 3780营业时间：10:00~18:00 ，週一公休IG连结：www.instagram.com/yuanmengxiang_cafe/粉专连结：www.facebook.com/profile.php?id=100089658532859&mibextid=ZbWKwL详细内容以官方资讯为主

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圆梦翔Coffee

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网友Julia Hsu的心得：竹炭拿铁拉花很别緻、顺口好喝，蔓越莓斯康外酥内鬆软绵密口感佳，当季的芒果薄鬆饼新鲜味美，用餐环境轻鬆自在，书架上有不错的书籍可以借阅，另外还有耳挂咖啡包和咖啡豆可以选购，推推～

联络电话：04 2663 3780店家地址：433台湾台中市沙鹿区光华路528号 营业时间：星期五: 11:00 – 19:00 星期一: 休息星期二: 11:00 – 19:00星期三: 11:00 – 19:00星期四: 11:00 – 19:00星期五: 11:00 – 19:00星期六: 11:00 – 19:00星期日: 11:00 – 19:00