2023台北国际连锁加盟大展秋季展在9月17日圆满落幕，根据主办单位台湾连锁加盟促进协会统计，今年进场观展人数较去年同期成长9%，加盟签单率成长10%以上，预计超过1000家实体店铺开幕，在2023年尾声带动整体北台湾商圈复甦。

作为史上规模最大的秋季加盟展，今年展览创下不少纪录，包含年底国际买主最多、年底国际签约数最多、以及年底国内加盟创业新高，预计带来近20亿台币商机，让2023全年度加盟周边商机冲破70亿元大关。

本次展览也出现许多全新专利技术，像是首次参展的「炳叔烤玉米」，就带来独家发明的「直立式烤炉」，一改过去玉米横放一排的烤法，改为直插式「站着烤」，以600度高温均匀加热，全生玉米从20分钟缩短到10分钟就能烤熟。

另一家参展厂商「空间特工」也带来全新商品「自走吧檯」，以本土MIT设计製作的移动式柜台，让摊商转点更简单，吧檯随时能透过电力「自行移动」上货车往来各贩售据点，大幅增进商业机动性，并且採用充电设计，方便环保。

▲另一家参展厂商「空间特工」也带来全新商品「自走吧檯」。(图/台湾连锁加盟促进协会 提供)

在品牌创新方面，创立34年的丐帮滷味，也推出全新品牌「陈家大小姐滷味」，改善人力缺乏问题。过去传统滷味摊操作较为複杂，必须要兼顾切菜、调味、结帐等工作，前置作业较多，技术层面较高，一家店需要2～4名人力；但新品牌「陈家大小姐滷味」直接在中央工厂分切好滷味、处理好滷汤，再配送到加盟店，并採用电子支付、扫码点餐以简化流程，现场省去长时间熬煮、结帐等繁琐程序，大大降低缺工冲击。

主办单位台湾连锁加盟促进协会发现，现在由于民众收入M型化，也造成加盟型态更加多元，从街边摊贩到近千万的店家都在展览中并立呈现，提供民众不同选择。今年秋季加盟展创下不少纪录，预计2024春季加盟展将再创新高，协会也将致力在促进民众安全创业、企业永续发展、以及台湾品牌国际化等三大领域深耕，打造更优质的加盟创业展览。